Nhà hàng Tầm Vị menu – Bữa cơm gia đình đẳng cấp sao Michelin

Tầm Vị khởi đầu là một nhà hàng nhỏ tọa lạc ở phố Yên Thế. Nhà hàng gây thương nhớ với biết bao thực khách nhờ những bữa cơm nhà của ẩm thực Bắc Bộ, dựa trên cảm hứng từ thời kì Đông Kinh. Xuất hiện vào năm 2019, nhà hàng Tầm Vị đã nhanh chóng nhận được sự yêu thích và ủng hộ của thực khách. Bằng những nỗ lực không ngừng, Tầm Vị đã vinh dự nhận được sao Michelin cao quý vào năm 2023. Đến với nhà hàng, thực khách sẽ được  thưởng thức bữa cơm trọn vẹn hương vị quê nhà.

Cái tên “Tầm Vị” của nhà hàng mang ý nghĩa là sự vừa vặn, không thừa và không thiếu trong hương vị. Món ăn có đủ sự tươi ngon trong nguyên liệu và sự tận tâm trong chế biến. Nhà hàng luôn mong muốn tạo nên những món ăn ngon như “cơm mẹ nấu” để phục vụ thực khách. Mỗi món ăn sẽ mang những hương vị đặc trưng làm thực khách nhớ mãi.

Không chỉ chú trọng vào món ăn, nhà hàng Tầm Vị còn quan tâm đến không gian và dịch vụ. Tất cả nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng nhất. Nhà hàng Tầm Vị là điểm đến yêu thích của không chỉ thực khách trong nước mà còn cả những du khách nước ngoài.

Không gian đậm chất Bắc Bộ của nhà hàng Tầm Vị

Giữa thành phố sôi động, tấp nập, nhà hàng Tầm Vị mang đến một không gian hoàn toàn mới mẻ. Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận ngay được sự bình yên, gần gũi và thân thuộc. Thiết kế nhà hàng Tầm Vị luôn mang những nét cổ điển của vùng Bắc Bộ những thập niên trước. Nhà hàng Tầm Vị có không gian không quá lớn. Nơi đây chỉ là một căn nhà gỗ hai tầng yên tĩnh. Diện tích của nhà hàng chỉ vừa vặn đặt 20 bàn với sức chứa khoảng 100 khách.

Từng chi tiết trong nhà hàng đều được trang trí tỉ mỉ. Không gian nhà hàng mang đến cảm giác chân thật về một Bắc Bộ những thập niên xưa. Từ tường, trần, sàn, cầu thang, bộ bàn ghế cũ, ống đũa tre đều tái hiện ngôi nhà cổ xưa. Khoảng sân nhỏ có nhiều cây xanh tạo nên không khí trong lành, mát mẻ. Đồ trang trí trong nhà hàng rất nhẹ nhàng, hài hòa. Đặc biệt, không gian nhà hàng luôn có rất nhiều hoa trang trí theo mùa. Nhà hàng Tầm Vị luôn đem đến sự yên bình, dễ chịu, tách biệt hoàn toàn với sự náo nhiệt bên ngoài.

Menu nhà hàng Tầm Vị có gì hấp dẫn?

Menu nhà hàng Tầm Vị hiện đang sở hữu hơn 100 món ăn đúng chuẩn “cơm mẹ nấu”. Nhà hàng nổi tiếng với những mâm cơm miền Bắc truyền thống. Với phong cách “mùa nào thức nấy”, thực đơn của nhà hàng được thay đổi luân phiên theo từng mùa. Điều này nhằm mang đến những trải nghiệm mới lạ cho thực khách. Đồng thời giúp thực khách không bị nhàm chán khi quay lại nhà hàng.

Bên cạnh những thực đơn cố định là Hữu Thanh, Nam Phong và Trung Bắc, thực khách cũng có thể lựa chọn những món ăn theo khẩu vị và sở thích riêng của mình. Nổi bật trong thực đơn của nhà hàng là những món như: Cá kho, thịt kho trứng, trứng rán, đậu phụ rán, bắp cải cuốn thịt, rau muống luộc, canh cua, canh tôm nấu bầu, dưa cà,… Tuy chỉ là những món ăn thanh đạm và đơn giản nhưng cũng đủ chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, hấp dẫn riêng.

Menu nhà hàng Tầm Vị còn phục vụ những món ăn quen thuộc của thời bao cấp như: Tóp mỡ chiên nước mắm, lạc rang, muối vừng, dưa cà muối chua,… Nếu yêu thích các món ngọt thì bạn có thể gọi chè nhãn, chè sen thạch đen, tào phớ hoa nhài. Món ăn ở nhà hàng Tầm Vị không chỉ thơm ngon, vừa vị mà còn có cách trình bày đẹp mắt. Màu sắc hấp dẫn của món ăn sẽ chinh phục bạn từ cái nhìn đầu tiên.

Review của khách hàng về nhà hàng Tầm Vị

Khách hàng Nguyễn Đan: “Ngon nhức nách nha mọi người. Mình hay dẫn khách nước ngoài đến đây, ai cũng khen ngon nha”.

Khách hàng Due P: “Không gian ấm cúng, ấn tượng phong cách Bắc Bộ xưa. Phù hợp gia đình, tiếp khách, văn phòng. Đồ ăn gia đình, ngon miệng, giá cả hợp lý”.

Khách hàng Ha Thu: “Đồ ăn đúng theo phong cách việt, vị rất ngon. Quán khá đông khách nc ngoài. Hôm mình đi cũng 1h chiều rồi nhưng quán vẫn full khách phải đợi 15-20 phút mới có bàn. Tuy nhiên đồ ăn lên nhanh, và xứng đáng để chờ đợi”.

Khách hàng Nhã Hân Phạm: “Được biết qua việc quán đc 1 sao Michelin nên ghé thử. Rất ưng ý và thấy quán xứng đáng với danh hiệu đó. Các món cơm nhà đậm đà rất ngon và dễ ăn. Nhân viên vô cùng nhiệt tình. Quán tạo cảm giác ấm cúng, cổ xưa rất đẹp. Giá cả rất hợp lí so với 1 nhà hàng như thế này”.

Khách hàng Khuc Hong Hanh: “Đồ ăn ngon, không gian ấm cúng. Các món cổ điển được chế biến ngon. Cá bống ngon, thịt kho cũng ok, canh ngon. Có cái bắp cải cuốn thịt mình ko thích lắm thui”

Trên đây là những giới thiệu của danhgiasao về nhà hàng Tầm Vị menu. Nhà hàng Tầm Vị chinh phục thực khách bằng những món ăn bình dị nhưng rất đậm đà và vừa vị. Bên cạnh đó, cách phục vụ tận tâm, chu đáo cùng không gian ấm cúng của nhà hàng cũng mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Xem thêm:
Menu nhà hàng A Phủ Sapa
Hibana by Koki menu