Chảo chống dính là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Giúp cho việc thực hiện các món chiên, xào trở nên đơn giản và nhanh chóng. Thế nhưng không phải chảo nào cũng sử dụng được trên mọi mặt bếp, nhất là bếp từ. Hãy cùng danhgiasao tham khảo 5 chảo chống dính bếp từ tốt nhất nhé!
Các tiêu chí chọn chảo chống dính cho bếp từ
Chọn chảo có đáy phẳng và nhiễm từ tốt
Bếp từ là loại bếp có bề mặt phẳng nên khi chọn chảo chống dính, tốt nhất là bạn nên chọn những loại chảo có mặt đáy phẳng, không có vân đáy lồi lõm để chảo có thể hấp thu tối đa từ tính từ bếp. Từ đó giúp nấu ăn nhanh chóng và không tốn nhiều thời gian.
Trong quá trình chọn lựa chảo chuyên dụng dành cho bếp từ, bạn cũng cần lưu ý đến khả năng nhiễm từ của chảo. Do tính nhiễm từ càng tốt thì hiệu quả khi sử dụng càng cao. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng kiểm tra khả năng nhiễm từ của sản phẩm bằng cách sử dụng nam châm.
Ngoài ra, để thuận tiện hơn, bạn có thể kiểm tra bằng cách xem thông tin trên chảo. Đối với những loại chảo dùng cho bếp từ sẽ có ký hiệu hoặc biểu tượng rõ ràng trên thân chảo hoặc dưới đáy chảo.
Khả năng chịu nhiệt cao
Thông thường, người dùng sẽ có yêu cầu cao về khả năng chịu nhiệt của chảo chống dính. Trung bình, các loại chảo đều nên có mức chịu nhiệt tối đa từ 380 độ C.
Việc lựa chọn chảo có khả năng chịu nhiệt cao giúp bạn không cần lo lắng đến các phản ứng hóa học xảy ra trong quá trình nấu nướng gây hại cho sức khỏe gia đình. Bên cạnh đó, thiết bị cũng sẽ được bảo vệ tốt hơn khi sử dụng.
Chọn chảo có kích thước phù hợp với vùng nấu
Bạn nên chú ý kích cỡ vùng nấu của bếp từ đang sử dụng để có thể lựa chọn loại chảo có kích thước phù hợp. Kích thước phổ biến của vùng nấu trên bếp từ thường rơi vào khoảng 10 – 30cm. Do đó, kích thước chảo chống dính dùng để nấu trên bếp từ cũng nên được cân nhắc khoảng này. Lựa chọn chảo có kích thước phù hợp sẽ giúp nấu nướng hiệu quả hơn, món ăn được nấu chín đều, ngon miệng.
Độ dày của chảo
Đây là yếu tố giúp đảm bảo độ bền bỉ cho sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý chọn chảo có độ dày vừa phải. Không quá dày vì làm giảm hiệu quả khi truyền nhiệt. Đồng thời, người dùng nên tránh chọn các chảo có độ dày quá mỏng sẽ khiến sản phẩm bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.
Chất liệu lớp chống dính an toàn khi gặp nhiệt độ cao
Để hạn chế bị bong tróc, gây mất an toàn cho sức khỏe người dùng, lớp chống dính cần phải chất lượng. Trên cùng một chất liệu chảo, chất chống dính nào làm cho bề mặt chảo mịn hơn thì sẽ tốt hơn.
Các chất chống dính tốt đạt tiêu chuẩn được ưa chuộng trên thị trường như Whitford, Ceramic, Greblon,… Đồng thời, bạn nên tránh các chất liệu có chứa PFOA. Vì nó không chịu được nhiệt độ cao và sẽ giải phóng chất độc hại vào thức ăn, gây hại cho người dùng.
Top 5 chảo chống dính bếp từ đáng mua nhất hiện nay
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites CE001-24
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites CE001-24 với thiết kế màu đỏ đô sang trọng, hiện đại nên được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt, tay cầm chảo có lỗ treo móc, được lắp ốc vít chắc chắn vào thân chảo. Tiện lợi cho việc bảo quản. Chảo được làm từ chất liệu hợp kim nhôm dày 2.882mm bền bỉ, hạn chế sự biến dạng do va đập.
Bên cạnh đó, đáy chảo bằng, có khả năng hấp thụ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều. Giúp làm chín nhanh thức ăn, tiết kiệm thời gian. Bề mặt chảo có lớp chống dính vân đá phủ sơn Greblon, chịu nhiệt tối đa 380 độ C. Đáy chảo là inox 430 bền bỉ, dễ làm sạch sau khi sử dụng. Ngoài ra, chảo có đường kính 24cm phù hợp cho các món chiên xào với gia đình có 2 – 4 thành viên.
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ nắp kính Delites CE005-26
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ nắp kính Delites CE005-26 có thiết kế màu xám chủ đạo. Tạo cảm giác sang trọng, đẹp mắt. Tay cầm bọc nhựa Bakelite cách nhiệt, chống bỏng, hỗ trợ bạn tiện cầm nắm và thao tác. Ngoài ra, chảo còn được trang bị nắp đậy, hạn chế tình trạng bắn dầu khi nấu nướng.
Bề mặt chảo là lớp chống dính vân đá phủ sơn Whitford, chịu mức nhiệt tối đa lên đến 380 độ C. Bên cạnh đó, đáy chảo phẳng truyền nhiệt nhanh. Giúp chín đều thức ăn, tiết kiệm thời gian nấu ăn và tiết kiệm nhiên liệu. Đặc biệt, chảo có độ dày 2.53 mm giúp tăng độ bền bỉ, hạn chế tình trạng biến dạng cho va đập.
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ 26 cm DMX CDD
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ 26 cm DMX CDD có thiết kế đẹp mắt với hoa văn vân đá sang trọng. Phù hợp với mọi góc bếp. Ngoài ra, tay cầm chảo có bọc nhựa cách nhiệt, chống bỏng và tiện thao tác.
Chảo được làm từ hợp nhôm dày 2.437mm giúp giữ nhiệt tốt. Hạn chế biến dạng khi xảy ra va đập. Bề mặt chảo còn được trang bị lớp chống dính vân đá phủ sơn Whitford Xylan chịu được mức nhiệt tối đa lên đến 380 độ C.
Đặc biệt, chảo có đường kính 26cm và độ sâu 5cm. Có thể chế biến được lượng thức ăn đủ cho gia đình 3 – 4 thành viên. Ngoài ra, sản phẩm có đáy phẳng giúp truyền nhiệt nhanh, đều, tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng.
Chảo nhôm sâu lòng chống dính đáy từ 32cm Kangaroo KG922XL
Đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm một chảo chống dính bếp từ. Với lòng chảo sâu và chống dính siêu bền, việc chế biến thực phẩm trở nên dễ dàng hơn. Cấu tạo truyền nhiệt nhanh và đều nên thức ăn được nấu chín đều và thơm ngon.
Bên cạnh đó, cán chảo cách nhiệt tốt. Giúp bạn thoải mái cầm nắm chảo mà không lo bị bỏng. Chảo có kích thước lớn 32cm, phù hợp cho gia đình từ 3 – 4 người. Lớp đế gắn từ của chảo cũng là một điểm nổi bật, cho phép bạn sử dụng chảo trên mọi loại bếp.
Chảo cạn inox 5 đáy đáy từ Sunhouse IN28M4 28cm
Chảo cạn inox 5 đáy đáy từ Sunhouse IN28M4 28cm là một sản phẩm chất lượng cao với thiết kế đặc biệt bao gồm 5 đáy làm từ chất liệu inox 430 dày 2.8mm. Cùng bề mặt lòng chảo phủ lớp chống dính vân đá sơn Whitford. Với khả năng bắt từ tốt và đáy phẳng nên tiết diện tiếp xúc với mặt bếp tăng lên, tỏa nhiệt đều và cho phép nấu ăn nhanh hơn.
Bề mặt chống dính của chảo được làm từ vân đá sơn Whitford và chịu được mức nhiệt tối đa 315 độ C. Bạn hoàn toàn yên tâm chiên xào an toàn, hạn chế tốn dầu mỡ và làm sạch đơn giản. Kiểu dáng đơn giản, sang trọng của chảo bằng inox 201 dày 0.411mm cũng đem lại độ bền cao.
Trên đây là top 5 chảo chống dính bếp từ chất lượng nhất mà bạn có thể tham khảo. Mỗi sản phẩm mang đến những ưu điểm riêng, tuy nhiên tất cả đều đảm bảo chất lượng và an toàn trong quá trình sử dụng. Danhgiasao hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có những lựa chọn đúng đắn và hài lòng nhất.
