Bếp điện đang là thiết bị nhà bếp thông minh được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại luôn khiến người tiêu dùng đắn đo. Cùng danhgiasao tìm hiểu xem dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn, an toàn hơn để dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp nhé!
Điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Ưu điểm
- Bếp từ và bếp hồng ngoại đều cần nguồn điện ổn định để hoạt động.
- Cả 2 loại bếp đều khá đa dạng về kiểu dáng thiết kế cho người dùng lựa chọn. Đồng thời đều khá sang trọng, bắt mắt.
- Công suất hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại đều khá cao, trong khoảng 2000 – 5800W. nên nhờ thế nấu ăn nhanh hơn hẳn so với bếp ga.
- Được trang bị các chế độ nấu được cài đặt sẵn. Cùng với các tính năng hữu ích như hẹn giờ nấu. các chế độ bảo vệ an toàn (cảnh báo quá nhiệt, nấu nồi không, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt,…).
- Bếp từ và bếp hồng ngoại dùng mặt kính bền bỉ, sang trọng, độ bền cao. Cả 2 đều dễ dàng vệ sinh nhanh chóng cho bếp luôn sạch và mới lâu, hoạt động hiệu quả.
Nhược điểm
Nhiệt lượng kém ổn định trong quá trình đun nấu, khó điều chỉnh nhiệt mà phụ thuộc vào mức công suất có sẵn. Nếu bếp có nhiều mức công suất sẽ càng có nhiều mức nhiệt để lựa chọn phù hợp với từng món nấu.
Điểm khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
| Tiêu chí | Bếp từ | Bếp hồng ngoại |
| Hiệu suất nấu và thời gian nấu |
|
|
| Nguyên lý hoạt động |
|
|
| An toàn khi sử dụng |
|
|
| Nồi chảo sử dụng |
|
|
| Món nấu thích hợp |
|
|
Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn?
Xét về thời gian và tốc độ đun nấu
Bếp từ có khả năng đun nấu rất nhanh do không phải tốn nhiệt lượng làm nóng mặt bếp. Trong khi bếp hồng ngoại lại phải tốn nhiều thời gian làm mặt bếp nóng lên mới truyền nhiệt đến nồi để đun nóng thức ăn. Do đó, năng lượng tiêu thụ điện của bếp từ sẽ ít hơn so với bếp hồng ngoại.
Ngoài ra, bếp hồng ngoại có hiệu suất đun nấu chỉ đạt ở mức 60%. Trong khi hiệu suất bếp từ sử dụng lên tới 90%. Tức là đến 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn và chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài. Với hiệu suất cao như vậy chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí nấu nướng.
Xét về mức tiêu thụ điện năng
Khi có cùng một mức công suất hoạt động thì cả 2 loại bếp đều có mức tiêu tốn điện năng tương đối bằng nhau. Sử dụng thiết bị giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng, thuận tiện. Đặc biệt rất phù hợp với những người thường xuyên bận rộn. Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên thì bếp từ với hiệu suất đun nấu cơ cho thời gian nấu nướng nhanh hơn hẳn loại bếp hồng ngoại. Nên sẽ tiêu tốn ít điện năng hơn.
Kết luận
Như vậy, từ phân tích trên dễ dàng nhận thấy việc sử dụng bếp từ tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, bếp từ có giá thành cao hơn bếp hồng ngoại. Ngoài ra, bếp từ chỉ sử dụng được với nồi có đáy nhiễm từ. Do đó, bạn nên cân nhắc nhu cầu và khả năng tài chính của mình trước khi lựa chọn bếp nấu.
Bài viết trên đã giải đáp chi tiết giúp bạn hiểu rõ và có đánh giá khách quan hơn về bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn? Từ đó có những lựa chọn phù hợp cho căn bếp của mình. Hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của danhgiasao, để cập nhật thêm những thông tin hữu ích khác nhé!
Xem thêm:
Bộ nồi nấu bếp từ tốt
Ấm đun nước bếp từ
