Bánh xèo Bà Dưỡng menu – Thương hiệu bánh xèo ngon nức tiếng

Bánh xèo Bà Dưỡng nằm trên con hẻm nhỏ của đường Hoàng Diệu, Đà Nẵng. Quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào từ sáng đến tận khuya. Xuất hiện tại Đà Nẵng đã hơn 30 năm, bánh xèo Bà Dưỡng luôn nằm trong top những điểm đến ẩm thực không nên bỏ qua.

Suốt hơn 3 thập kỷ, quán bánh xèo Đà Nẵng này vẫn giữ được vị thơm ngon, hấp dẫn của bánh xèo miền Trung. Chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn rụm tỏa mùi thơm phức khiến bất kỳ thực khách nào cũng không cưỡng lại được. Mặc dù nằm sâu trong hẻm nhỏ nhưng quán bánh xèo này lúc nào cũng đông đúc khách. Nếu đến quán vào những giờ cao điểm thì có thể bạn sẽ hết chỗ ngồi. Thực đơn của quán có cả tiếng Việt và tiếng Anh để những du khách nước ngoài có thể dễ dàng gọi món.

Điều gì đã tạo nên sức hút của bánh xèo Bà Dưỡng?

Bánh xèo Bà Dưỡng luôn tạo ra những nét đặc sắc riêng để thực khách nhớ đến. Điều đầu tiên đó chính là phong cách phục vụ chu đáo và sự thấu hiểu tâm lý khách hàng. Đội ngũ nhân viên ở đây luôn tạo cảm giác vui vẻ và thoải mái cho thực khách. Tuy đông đúc nhưng các nhân viên luôn nhiệt tình và nhanh nhẹn để thực khách không phải chờ đợi lâu. Không gian quán không quá rộng nhưng lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ.

Từng món ăn trong menu bánh xèo Bà Dưỡng luôn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon. Toàn bộ nguyên liệu được lựa chọn tỉ mỉ theo những tiêu chuẩn khắt khe. Quy trình chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ bánh xèo được pha theo những công thức riêng nên khi chín bánh sẽ có màu vàng đẹp mắt, bên ngoài giòn tan, bên trong dai mềm. Phần nhân bánh đầy đặn nên khi ăn sẽ không bị ngán.

Nước chấm chính là yếu tố tạo nên điểm nhấn riêng cho món bánh xèo Bà Dưỡng. Nước chấm được làm từ nước sốt gan, đậu phộng, mè, gia vị. Sau khi pha chế, nước chấm sẽ có độ sền sệt vừa phải. Vị béo ngậy cùng hương thơm của gan và đậu càng làm tăng sức hấp dẫn cho món ăn. Ngoài bánh xèo, thực đơn của quán còn nhiều món ăn hấp dẫn khác như: Bún thịt nướng, nem lụi, bò nướng lá lốt,…

Khám phá menu bánh xèo Bà Dưỡng

Bánh xèo Bà Dưỡng luôn nhận được sự quan tâm của thực khách địa phương và du khách. Bất kỳ thực khách nào đến quán đều bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh xèo. Giống như những quán bánh xèo khác, bánh xèo Bà Dưỡng được phục vụ kèm với dĩa rau sống tươi sạch.

Rau sống ở quán đa dạng với nhiều loại rau khác nhau như: Xà lách, cải, rau thơm, chuối chát xanh xắt lát, dưa leo, xoài xắt lát,… Bánh xèo tại quán được đổ hai lần để tạo độ giòn cho bánh. Nước chấm được pha vừa phải, kích thích vị giác của người ăn.

Bún thịt nướng, nem lụi, bò nướng lá lốt cũng là những món mà bạn nên thử khi đến với bánh xèo Bà Dưỡng. Nem lụi ở đây thơm béo, được thực khách gọi ăn chung với bánh xèo. Bò nướng lá lốt với hương vị đậm đà và tỏa mùi thơm phức chắc chắn sẽ để lại những dư vị khó quên. Bún thịt nướng với đầy đặn các loại topping sẽ làm bạn muốn thưởng thức ngay.

Review của khách hàng về bánh xèo Bà Dưỡng

Khách hàng Nguyen Phuong: “Quán cuối cùng ngõ cụt nhưng ăn rất cuốn. Bò nướng lá lốt siêu mềm ăn rất cuốn (100k/đĩa). Nem lụi bánh xèo ăn điểm nhất là nước chấm rất chuẩn vị nha. 10đ. Mình gọi mỗi loại thử 1 đĩa như hình và 2 chai nước suối hết tổng 270k. Hợp vị mình miền Bắc”.

Khách hàng Trâm Ngọc: “Quán đông nhưng gọi đồ ăn khá nhanh. Bánh xèo có hơi dầu tí nhưng ăn vẫn ngon, bò lá lốt khá nhìu, nem nướng thì ổn áp. Đỉnh nhất là nước chấm, ăn rất dínnhhhhh, đi Đà Nẵng 4 ngày là ăn hết 2 ngày rùi nhé”.

Khách hàng Hà Trang: “Qua lễ rồi quán vẫn rất đông, nhưng phục vụ cũng rất nhanh. Bánh xèo và nem lụi ngon, nước chấm xuất sắc. Bạn đi cùng mình không thích bánh xèo mà thử nước chấm xong muốn gọi thêm suất nữa. Tuy nhiên 1 suất bánh xèo 80k ú ụ như hình, con gái đi một mình chắc khó ăn hết nổi”.

Khách hàng Viet Huong Nguyen: “Quán bánh xèo cực đông khách. Từ mặt đường đi vào ngõ một đoạn kha khá, và qua nhiều hàng bánh xèo khác, tới cuối ngõ là thấy. Quán rộng rãi, sạch sẽ. Phục vụ siêu nhanh, vừa ngồi vào bàn là đã đưa đồ ăn ra dù chưa phải gọi. Bánh xèo và nem lụi đều ngon. Quán còn bán cả xoài non ăn rất gây nghiện”.

Trên đây là những tổng hợp của danhgiasao về bánh xèo Bà Dưỡng menu. Dù hoạt động đã lâu nhưng bánh xèo Bà Dưỡng luôn có những dấu ấn riêng để thu hút thực khách. Nếu đã đến Đà Nẵng thì đừng quên ghé thăm quán bánh xèo Bà Dưỡng nhé.

Xem thêm:
Review menu quán Một Buổi Sáng
Menu Hải Sản Bà Rô
Menu Xôi chè Bà Thìn