Bún đậu từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng ở Hà Nội. Từ khi du nhập vào Sài Gòn, món ăn này đã nhanh chóng nhận được sự ủng hộ và đón nhận của thực khách. Bún Đậu Cầu Gỗ là thương hiệu bún đậu chuẩn vị Hà Nội ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích. Cùng danhgiasao tìm hiểu về menu Bún Đậu Cầu Gỗ qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Địa chỉ quán Bún Đậu Cầu Gỗ
| Địa chỉ: | 444 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TPHCM |
| Số điện thoại: | 0908 335 778 |
| Giờ mở cửa: | 08:00 – 23:00 |
| Giá tham khảo: | 50.000đ – 110.000đ |
| Website: | bundaucaugo.com |
| Fanpage: | Bún đậu Cầu Gỗ – 444 Phan Xích Long |
Bún Đậu Cầu Gỗ là một trong số ít quán bún đậu ở Sài Gòn mang đúng “hương vị Bắc”. Tại đây, món bún đậu mắm tôm luôn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Sự kết hợp hài hòa giữa nước chấm và chả của quán đã tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Nước chấm pha theo công thức đặc trưng riêng của Cầu Gỗ là 2 muỗng đường và 2 trái tắc, khuấy đều tay. Từ đó tạo nên hương vị rất riêng mà bạn khó tìm được ở nơi khác.
Bún Đậu Cầu Gỗ rất chú trọng vào khâu lựa chọn nguyên liệu. Tất cả đều phải tươi ngon và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bún tại quán là bún sạch đã qua kiểm định nên rất đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Topping ăn kèm đều được sản xuất tại nhà theo phương pháp gia truyền hoặc vận chuyển trực tiếp từ Hà Nội vào. Một nét đặc sắc khác của Bún Đậu Cầu Gỗ là nhân viên phục vụ tận tình và vui vẻ. Các món ăn của quán đều có giá cả phải chăng.
Không gian đậm phong cách Hà Nội của Bún Đậu Cầu Gỗ
Bún Đậu Cầu Gỗ nổi bật với phong cách trang trí dân dã. Quán mang sắc vàng tươi tắn đặc trưng của phố cổ Hà Nội. Đặt chân vào quán, thực khách sẽ phải ấn tượng với không gian hai tầng rộng rãi. Phong cách trang trí của quán lấy cảm hứng từ vẻ đẹp dân dã của cuộc sống đời thường hết sức mộc mạc. Hiện lên trước mắt của thực khách là khung cảnh thân thương và quen thuộc được phác họa trên các bức tường. Đó là những bức họa con phố Hà Nội tĩnh lặng, bình yên đến nao lòng.
Những bức tường với gam màu vàng ấm áp bao trùm càng gợi lên không gian ấm cúng, nổi bật. Những biểu tượng của Hà Nội cũng được thể hiện chân thực qua những bức tranh vẽ trên tường. Bún Đậu Cầu Gỗ vẫn theo style hoài cổ nhưng là một luồng gió mới, mang cả Hà Nội thanh bình, tĩnh lặng vào Sài Gòn nhộn nhịp.
Điểm nhấn trong không gian của quán là cách vẽ menu trên tấm bảng xanh. Tất cả đều toát lên chất liệu rất “Hà thành” của những thập kỷ trước. Những bộ bàn ghế kê san sát thích hợp cho sự gắn kết, quây quần. Không chỉ giới trẻ mà rất nhiều gia đình cũng lựa chọn Bún Đậu Cầu Gỗ là nơi ăn uống, trò chuyện.
Khám phá menu Bún Đậu Cầu Gỗ
Bún Đậu Cầu Gỗ sở hữu menu hấp dẫn. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt chân giò hấp, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí,…
Chả cốm để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại chả cốm Bắc được chiên vàng ươm. Miếng chả ngon nhất là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy bên trong của nhân và độ giòn tan từ lớp vỏ bên ngoài. Bún đậu chả cốm là món ăn trứ danh mà bạn nên thử khi đến với quán. Ngoài ra còn có bún đậu tá lả, bún đậu thịt cũng ngon và đậm đà không kém.
Linh hồn của món ăn ở đây chính là chén mắm tôm được pha chế theo công thức đặc biệt. Vị mằn mặn, thơm nức mũi của chén nước chấm hòa chút chua thanh của tắc, vị ngọt của đường và thêm một chút cay nồng của ớt sẽ làm bạn nhớ mãi.
Phở Hà Nội cũng là món ăn được nhiều thực khách yêu thích tại quán. Sợi phở được làm tay truyền thống mềm, dai, đầy ắp thịt bò và ăn kèm cùng nhiều loại rau thơm. Phở có hương vị ngon bởi nước dùng được giữ nguyên hương vị truyền thống Hà Nội rất riêng và không lẫn với bất kỳ những quán khác. Ngoài ra, menu của quán còn có các loại nước giải khát phục vụ thực khách.
Đánh giá của thực khách về Bún Đậu Cầu Gỗ
Khách hàng An: “Bún đậu lâu lâu hay ăn, hương vị đồng đều. Mắm tôm đậm vị thơm, k bị loãng. Quán k có menu gọi theo đầu người, phần 2 người ăn vừa vặn, đủ no. Mọi thứ tươi ngon. Nước mơ và sấu rất ngọt, nhiều đá. Bàn ghế sạch sẽ. Giá cả ok phần 2 người vs 2 ly nc 150k”.
Khách hàng Thanh Phương: “Một địa điểm đáng trải nghiệm. Đậu béo và mền, chả cốn bình thường, nem ráng bột xù nhiều nên hút dầu quá ngán. Mặt tiền đường thuận tiện., sạch sẽ”.
Khách hàng Duy Tân Nguyễn: “Đã ăn nhiều chỗ bún đậu nhưng thấy ở đây là ngon nhất. Phục vụ nhanh, lễ phép, lịch sự. Quán sạch sẽ, đồ ăn ngon giá cũng tốt, cứ ăn bún đậu là gọi thêm nước sấu uống. Ai mê ăn bún đậu đến trải nghiệm nhé”.
Khách hàng Nguyễn Thị Huyền Trang: “Quán sạch sẽ! Nhân viên phục vụ nhiệt tình! Bún đậu ngon và nhiều! Mình và bạn ăn 1 phần 2 người, 1 trà tắc và 1 trà chanh = bill 140k. Đậu chiên rất ngon, giòn vỏ, mịn trong. Chả cá rất dai và béo”.
Bài viết của danhgiasao đã giới thiệu cho bạn về Bún Đậu Cầu Gỗ menu. Bún Đậu Cầu Gỗ là quán ăn phục vụ món bún đậu đúng chuẩn vị Hà Nội. Quán luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị về ẩm thực miền Bắc.
