Cafe Giảng menu – Thưởng thức cafe trứng ngon nức tiếng

Cafe Giảng được thành lập vào năm 1946 bởi ông Nguyễn Văn Giảng, khi ông đang làm bartender cho khách sạn 5 sao Metropole Hanoi. Trải qua 2 lần thay đổi địa điểm nhưng công thức chế biến món café trứng của cafe Giảng gần như không hề thay đổi so với những ngày đầu. Với hơn 70 năm phục vụ người dân thủ đô, Cafe Giảng đã trở thành điểm đến yêu thích của những người nghiện cà phê, nhất là món cà phê trứng.

Sự ra đời của cafe trứng là khát vọng và sáng tạo thường thấy của một người Việt trong hoàn cảnh khó khăn. Đó là những năm tháng đất nước Việt Nam bộn bề khó khăn, thiếu thốn đủ đường nhưng điều đó không thể ngăn cản một bartender sáng tạo ra một thức uống cho người Việt Nam. Điểm độc đáo tạo nên sự khác biệt của cafe trứng Giảng chính là công thức phối trộn cà phê và kem trứng đến độ hoàn hảo. Điều này nhằm hạn chế tối đa vị ngấy và tanh của trứng gà.

Nằm khiêm nhường sâu trong một con ngõ nhỏ tại số 39 phố Nguyễn Hữu Huân, Café Giảng gợi cho người ta nhớ về một Hà Nội thâm trầm, cổ kính, thanh lịch. Đến đây, bạn sẽ tìm thấy cho mình một không gian rất riêng, rất Hà Nội. Đồng thời còn tìm được bầu không khí nhẹ nhàng và hoài niệm hơn.

Không gian tại Cafe Giảng

Tọa lạc tại phố cổ Hà Nội, thiết kế của Cafe Giảng mang những nét truyền thống gần gũi và ấm cúng. Không hiện đại, sang trọng, Cafe Giảng vẫn thu hút lượng khách đông đảo nhờ không gian bình yên, nhẹ nhàng. Những bộ bàn ghế của quán đều có tuổi đời khá lâu. Đó là những bộ bàn ghế gỗ cũ kỹ nhưng luôn được vệ sinh sạch sẽ. Khách đến đây chỉ cần tìm cho mình một chỗ ngồi thoải mái và thưởng thức cà phê.

Cách trang trí tại quán cũng rất đơn giản. Trên những bức tường là vài bức hoành, bức tranh cổ truyền xưa cũ. Khu vực tầng 2 của quán được bố trí nhiều cây xanh để tạo nên không gian thoáng mát. Bất kể thực khách nào đến quán đều thấy thích thú trước vẻ đẹp cổ xưa của Cafe Giảng. Không chỉ là thực khách địa phương mà Cafe Giảng còn đón vô số khách thập phương trong nước và quốc tế.

Khám phá menu hấp dẫn của Cafe Giảng

Cafe Giảng nổi tiếng với menu cà phê đa dạng. Trong đó, nổi bật nhất là món cà phê trứng ngon nức tiếng. Cà phê trứng được làm từ các thành phần chính là lòng đỏ trứng gà, bột café Việt Nam, đường và những gia vị bí truyền. Đây là sản phẩm kế hợp hài hòa giữa Âu và Á. Trứng thay thế sữa, café đến từ bạt ngàn núi rừng. Cà phê trứng ở Cafe Giảng luôn mang những hương vị rất riêng mà bạn không tìm được ở nơi khác. Điều này có được là nhờ những bí quyết pha chế độc quyền của thương hiệu.

Cà phê trứng của Giảng không chỉ dừng lại ở phiên bản nóng mà còn tiến xa với nhiều hương vị mới. Cafe trứng đá xuất hiện sau đó để bạn nhâm nhi vào mùa hè. Thương hiệu này còn phát triển thêm nhiều loại đồ uống mới để phục vụ thực khách như: Cacao trứng, đậu xanh trứng, rum trứng, bia trứng, trà xanh trứng, bia trứng, quế trứng, oreo trứng,…

Mỗi công thức đồ uống trứng đều được nghiên cứu kỹ lưỡng. Do đó khi thưởng thức bạn sẽ không cảm nhận được mùi tanh mà chỉ có vị béo ngậy và ngọt vừa đủ. Cafe Giảng luôn đảm bảo mang đến cho khách hàng những loại đồ uống chất lượng nhất.

Khách hàng đánh giá thế nào về Cafe Giảng?

Khách hàng Ho Dang Thang: “Cafe trứng ở đây nổi tiếng. Mình đã đến lần thứ hai nhưng hương vị vẫn vậy, quán cực kỳ đông nhưng phục vụ nhanh. Giữ xe nhiệt tình chỉ chỗ để xe”.

Khách hàng Phu Nguyen Thien: “Cf Giảng. Một thương hiệu cafe lâu đời tại thủ đô. Ở đây có món cf trứng rất ngon và nhiều loại nước khác. Giá cả ở đây khá bình dân so với xung quanh. Không gian hoài cổ. Ở đây có lẽ vẫn giữ kiến trúc từ xưa tời giờ. Nhân viên làm việc nhanh nhẹn. Lên món rất nhanh. Khi n Hà Nội nên đến đây để trải nghiệm cafe trứng. From Vĩnh Long”.

Khách hàng Khánh Toàn Trần: “Quán nằm trên phố cổ. Quán phía trong khá rộng, 2 tầng. Đồ uống ngon, đa dạng hợp với đa số mọi người với khẩu vị khác nhau. Giá cả hợp lý. Không gian mát mẻ. Tuy nhiên mặt tiền hẹp nên view ngắm phố nhỏ. Không có chỗ ô tô, chỉ thích hợp đi xe máy”.

Khách hàng Kim Ngân Châu: “Quán khá đông. Phục vụ nhanh nhẹn lễ phép. Mình gọi cà phê trứng và cacao trứng. Béo lắm nha, nhưng càng uống càng nghiện, nên thử qua nè. Trời lạnh uống tách cacao trứng còn gì bằng”.

Bài viết của danhgiasao đã giới thiệu cho bạn về Cafe Giảng menu. Cafe Giảng là thương hiệu cà phê trứng nổi tiếng ở thủ đô. Trải qua hơn 70 năm hình thành và phát triển, Cafe Giảng đã trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ thích cà phê.

Xem thêm:
Beard Papa’s menu
Thắng Cố A Quỳnh menu
Menu Cộng Cafe Hà Nội