Phê La chính thức có mặt trên thị trường vào năm 2021. Tuy chỉ mới xuất hiện nhưng thương hiệu này đã nhanh chóng nhận được sự đón nhận và ủng hộ của đông đảo khách hàng. Vậy menu Phê La có gì đặc biệt? Cùng danhgiasao khám phá qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Giới thiệu về thương hiệu Phê La
| Địa chỉ tại TPHCM: | CN1: Số 493 Hồng Bàng, Quận 5, TP HCM CN2: Số 446 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP HCM CN3: Số 212 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP HCM CN4: Số 6 Công Trường Quốc Tế, Quận 3, TP HCM CN5: Số 115 Trương Định, Quận 3, TP HCM CN6: Số 193/1 Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, TP HCM CN7: Số 6 Trương Định, Quận 1, TP HCM CN8: Số 125 Hồ Tùng Mậu, Quận 1, TP HCM |
| Địa chỉ tại Hà Nội: | CN1: Số 65 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội CN2: Số 14 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội CN3: Số 45B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội CN4: Số 24 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội CN5: Số 24 ngõ 128C Đại La, Hai Bà Trưng, Hà Nội CN6: Số N04 – B1 Thành Thái, Cầu Giấy, Hà Nội CN7: Số 2 Núi Trúc, Ba Đình, Hà Nội CN8: Số 35 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội CN9: Số 453 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội CN10: Số 34 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội |
| Địa chỉ tại Đà Lạt: | 7 Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng |
| Địa chỉ tại Hội An: | Số 10 Phan Châu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam |
| Số điện thoại: | 1900 3013 |
| Website: | phela.vn |
| Facebook: | Phê La |
Phê La ra mắt vào năm 2021 với lời khẳng định mạnh mẽ “Chúng tôi bán Ô long đặc sản Đà Lạt”. Mặc dù là một thương hiệu còn khá mới mẻ nhưng Phê La đã và đang khẳng định được vị thế của mình trên thị trường đồ uống. Sứ mệnh của Phê La là đồng hành cùng người nông dân trong quá trình sản xuất và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu đặc sản.
Sự tâm huyết, tỉ mỉ và tinh tế của Phê La được thể hiện qua từng sản phẩm. Những lá trà ô long được thu hoạch và sơ chế thủ công. Kết hợp cùng việc nghiên cứu và sáng tạo đã làm nên những sản phẩm mang hương vị nguyên bản và chân thật nhất. Tối ưu trải nghiệm của từng khách hàng là tiêu chí hàng đầu của Phê La. Phê La hiện đang có nhiều chi nhánh ở các thành phố lớn để phục vụ khách hàng.
Điểm đặc biệt của Phê La
Nguồn nguyên liệu cao cấp
Nguyên liệu trà ô long cao cấp chính là điểm làm nên sự khác biệt của thương hiệu Phê La. Do đó, khi thưởng thức đồ uống của Phê La, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị khá riêng biệt. Hậu vị ngọt bùi có hơi chát nhẹ nhưng mùi hương lại vô cùng thanh mát.
Bên cạnh những loại đồ uống từ trà thì Phê La còn nổi tiếng với những món cà phê. Cũng giống như trà ô long, những hạt cà phê ở đây được tuyển chọn thủ công, đảm bảo tính thơm ngon và đậm đà. Phê La còn chọn cho mình cách pha chế riêng biệt. Đó chính là sử dụng phương pháp Pour Over – Phương pháp pha chế thủ công với nguyên tắc nhỏ giọt qua giấy lọc và bộ phễu V60.
Menu Phê La với những cách pha chế mới
Phê La gây ấn tượng với thực đơn đa dạng và phong phú. Đồ uống ở đây phân ra theo 5 nhóm chính là: Syphon, French Press, Moka Pot, Nitro Cold Brew, V60. Mỗi loại đồ uống tại Phê La sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng mà bạn không thể tìm được nơi khác.
Trà ô long và ô long nhài sữa là hai loại đồ uống làm nên thương hiệu của Phê La. Trà sữa của Phê La có vị chát nhẹ, kết hợp với sữa béo ngậy và cách pha chế riêng biệt đã tạo nên hương vị gây “nghiện”. Topping của Phê La không quá đa dạng nhưng luôn mang những nét đặc trưng riêng mà nơi khác không có.
Không gian quán độc đáo
Phê La hiện đang có chi nhánh ở các thành phố lớn là: Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hội An, Đà Lạt. Các cửa hàng của Phê La tuy không quá rộng rãi nhưng được trang trí đẹp mắt. Không gian tràn ngập hoa lá của Phê La mang đến sự thoáng đãng và gần gũi với thiên nhiên.
Thiết kế của Phê La mang đến một nét mơ mộng, bình yên, chút gần gũi và mộc mạc. Tông màu trầm ấm của các quán cà phê thuộc thương hiệu Phê La tạo nên cảm giác ấm cúng. Từng góc trong quán đều được decor tinh tế cho bạn nhiều bức hình sống ảo lung linh.
Review menu Phê La có gì hot?
Dòng đồ uống Syphon
Syphon là phương pháp pha chế bằng áp suất, dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược. Phương pháp Syphon mang đậm tính nghệ thuật pha chế cà phê.
Dòng đồ uống này của Phê La có năm món chính là:
- Phù Vân
- Ô Long Trứng Bông
- Ô Long Sữa Phê La
- Long Nhài Sữa
- Phan Xi Păng.
Điểm chung của các loại đồ uống này là mang đậm vị trà ô long.
Dòng đồ uống French Press
French Press vốn là một phương pháp pha chế cà phê nổi tiếng theo nguyên lý ngâm và lọc. Tại Phê La, phương pháp này được sử dụng để làm bùng hương vị của chất lượng trà ô long đặc sản.
Menu French Press của Phê La bao gồm ba loại chính:
- Gấm
- Ô Long Đào Đỏ
- Trà Vỏ Cà Phê.
Dòng đồ uống Moka Pot
Moka Pot là phương pháp pha chế thủ công được Phê La sáng tạo cùng trà ô long đặc sản. Phương pháp này nhằm giữ được hương vị trà nguyên bản nhất của trà ô long.
Những loại đồ uống đậm đà hương vị đã được Phê La tạo ra từ phương pháp Moka Pot.
Dòng đồ uống Nitro Cold Brew
Phê La đã sử dụng phương pháp Nitro Cold Brew để đánh thức nốt hương tự nhiên của trà ô long. Trải qua hơn 16 tiếng ủ lạnh và giữ hương của Nitro Cold Brew sẽ tạo nên những ly trà có hậu vị mát, thơm vị trà, ngọt tự nhiên.
Nitro Cold Brew trong menu Phê La có hai món chính là:
- Lang Biang
- Ô Long Nhiệt Đới.
Dòng đồ uống V60
Đối với dòng sản phẩm V60 sử dụng cà phê được pha thủ công, mang tới vị thơm, béo và khá đậm vị. Nếu là tín đồ của cà phê nguyên chất thì bạn không nên bỏ qua những loại đồ uống thuộc nhóm V60.
Trên đây là những tổng hợp về menu Phê La của danhgiasao. Phê La là thương hiệu đồ uống được nhiều khách hàng đánh giá cao về hương vị cũng như chất lượng, mỗi loại đồ uống đều được chăm chút tỉ mỉ để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Xem thêm:
Cập nhật chi tiết menu đồ uống Highlands Coffee
Khám phá điểm đặc biệt của menu trà sữa Hot&Cold
Khám phá Tous Les Jours menu
