Menu nhà hàng Sorae – Thưởng thức ẩm thực Nhật tinh túy

Sorae là nhà hàng ẩm thực Nhật nổi tiếng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Trong tiếng Nhật, ‘SORA’ là bầu trời, ‘E’ là định hướng, và ‘SORAE’ có nghĩa là hướng tới bầu trời. Như một lời khẳng định mạnh mẽ, SORAE trở lại và tái hiện những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản như ngọc sáng giữa thiên không. Đến với Sorae, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vẻ đẹp của bầu trời ngay trước mắt.

Nhà hàng Sorae tọa lạc tại tầng 51 của tòa nhà Bitexco Financial Tower. Đây là nơi lý tưởng để bạn vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa ngắm được toàn cảnh thành phố. Thực đơn tại Sorae khá đa dạng và hấp dẫn. Mỗi món ăn phục vụ khách hàng đều được chế biến từ tâm huyết của những đầu bếp tài năng. Cách thế giới bên ngoài bởi lớp kính mỏng, Sorae trở thành điểm đến tuyệt vời để tận hưởng tinh hoa ẩm thực Nhật Bản.

Không gian tại nhà hàng Sorae

Nhà hàng Sorae gây ấn tượng với nhiều thực khách nhờ vị trí tọa lạc đặc biệt. Khác hẳn với sự ồn ào, sôi động của thành phố, Sorae chọn cho mình một không gian sang trọng với view ngắm nhìn thành phố từ trên cao. Thiết kế của nhà hàng sử dụng những tấm kính mỏng để ngăn cách với thế giới bên ngoài. Những tấm kính này làm cho không gian của nhà hàng trở nên rộng rãi và sang trọng hơn. Qua cửa kính, bạn sẽ được ngắm nhìn một Sài Gòn rất nhộn nhịp và vui tươi.

Nhà hàng Sorae được thiết kế theo phong cách hiện đại với tông màu trầm làm chủ đạo. Sự kết hợp hài hòa giữa các màu sắc tạo nên một không gian gần gũi, đúng chất nhà hàng Nhật Bản. Quầy bar Sushi & Sake là nơi trưng bày bộ sưu tập rượu sake nổi tiếng và hải sản tươi sống nhập khẩu từ Nhật Bản. Tại góc này, thực khách có thể chiêm ngưỡng cách chế biến Sashimi tuyệt đẹp của các đầu bếp Sorae.

Cách Sushi Bar không xa, Yakitori & Beer cũng là một trong những điểm nhấn của nhà hàng. Tại đây, thực khách có thể vừa thưởng thức thịt xiên Yakitori đặc trưng vừa chiêm ngưỡng các đầu bếp Nhật Bản tài ba đang khéo léo nướng thịt bò Wagyu, thịt xông khói, cá,…

Vào ban đêm hoặc những dịp đặc biệt, Sorae cung cấp phòng ăn riêng VIP cho thực khách. Mỗi phòng đều hướng đến một chủ đề khác nhau, truyền tải trải nghiệm đa dạng. Nhà hàng Sorae hiện có 14 phòng với các chủ đề riêng biệt là: Ryotei, Bonsai, Sakura, Ginza, Fujiyama, Zen, Geisha, Niwa, Yozora, Misora, Hinata, Hoshi, Shinju, Koi.

Khám phá menu nhà hàng Sorae

Sorae là một trong những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại đất Sài thành với phong cách ẩm thực truyền thống cùng các món ăn như sushi, sashimi cũng như các món nướng yakitori,… Các món ăn sử dụng các nguyên liệu tươi ngon được đánh bắt tại Việt Nam hoặc vận chuyển trực tiếp từ chợ hải sản lừng danh Tsukiji và Osaka của Nhật Bản. Sorae luôn đảm bảo chất lượng và độ tươi sống tối ưu của những loại hải sản cao cấp như tôm hùm Canada, tôm hùm đá, cua hoàng đế hoặc bào ngư. Do đó món ăn luôn giữ được vị tươi ngọt vốn có khi đến với thực khách.

Thực đơn khai vị của nhà hàng bao gồm nhiều món ăn hấp dẫn như: Sò điệp nướng sốt mayonnaise cay, salad tôm chiên giòn, đậu nành xào bơ cay, chả giò của nấm truffle,… Sashimi được coi là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản, có mặt trong hầu hết mọi bữa ăn trong ngày.

Đến với Sorae, bạn sẽ được thưởng thức nhiều hương vị sashimi khác nhau. Menu đồ nướng của nhà hàng Sorae cũng rất đa dạng. Sự kết hợp của những nguyên liệu hảo hạng cùng gia vị vừa vặn đã làm bùng nổ mọi vị giác của thực khách. Những chiếc bánh ngọt mềm mại và rực rỡ màu sắc của Sorae sẽ giúp bạn cân bằng vị giác.

Đánh giá của thực khách về nhà hàng Sorae

Khách hàng Minh Doan: “View phong cảnh nhìn ra từ tầng 51 rất đẹp. Các bạn nv cũng đã rất nhiệt tình để đổi chỗ cho gia đình mình để có view đẹp hơn. Đồ ăn ngon, nhiều món và đc nấu chỉn chun. Cám ơn nhà hàng vì 1 trải nghiệm tuyệt vời”.

Khách hàng Long: “Đối diện công ty nên thi thoảng ghé ăn trưa. Sorae bán những set menu trưa khá ổn, mì hay cơm đều khá nhiều, một người ăn không hết. Các món ăn kèm khá ngon. Món chính đậm vị nên ăn thường xuyên nhanh ngán. Món ăn tương xứng với giá tiền, không gian sang trọng, phù hợp hẹn hò”.

Khách hàng Bình Lương: “Không gian rất tuyệt để ngắm toàn cảnh thành phố với view 360 độ. Món ăn ngon và dịch vụ tốt, được take care khá chuyên nghiệp”.

Khách hàng Ngọc Châu Trần Bảo: “Mình rất thích đi những nhà hàng Nhật phong cách hiện đại như Sorae. Khẳng định sẽ quay lại vì không gian và dịch vụ. Các bạn rất tận tình từ dưới sảnh lên tới nhà hàng. Hỗ trợ khi khách đi nhầm đường”.

Khách hàng Khanh Nguyen: “Mình ngồi bàn sát cửa kính nên view ra sông từ Bitexco rất đẹp. Nhân viên phục vụ tốt, nhiệt tình, tư vấn tận tâm. Mình đi thứ bảy còn có live violin hay nên không gian ấm cúng, cao cấp hẳn. Mọi người có dịp nên đi cùng gia đình và bạn bè nha”.

Bài viết của danhgiasao đã giới thiệu cho bạn về menu nhà hàng Sorae. Nhà hàng Sorae là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức những tinh hoa của ẩm thực Nhật. Sorae sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Xem thêm:
Long Wang menu
Menu nhà hàng Quê Nhà