Để có được những bữa cơm ngon, giữ lửa hạnh phúc gia đình thì việc đầu tư các đồ dùng nấu nướng rất cần thiết. Một trong những sản phẩm không thể thiếu đó chính là nồi áp suất, giúp quá trình nấu nướng dễ dàng, tiện lợi và ngon miệng hơn. Nhưng trên thị trường hiện nay có vô vàn chủng loại nồi áp suất đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nếu bạn chưa biết nên chọn loại nào thì đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây, chúng tôi sẽ review các mẫu nồi áp suất “đáng đồng tiền bát gạo” nhất để chị em nên đầu tư.
Nồi áp suất là gì?
Nghe nói nồi áp suất rất là quen thuộc nhưng chưa hẳn ai cũng hiểu đây là loại nồi như thế nào? Thực chất, nồi áp suất chính là dụng cụ nấu nướng sử dụng lực nước ở áp suất cao hơn thông thường. Nồi thường được thiết kế với nắp đậy kín có van điều chỉnh áp suất bên ngoài để đảm bảo giữ cho hơi nước ở bên trong nồi không thể thất thoát ra ngoài.
- Nồi áp suất là đồ dùng nhà bếp khá phổ biến
Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất
Đặc điểm chung của tất cả các nồi áp suất hiện nay chính là chúng hoạt động dựa trên nguyên lý áp lực nhiệt độ, hay còn gọi là áp suất. Chúng được thiết kế với nắp đậy kín, cùng với van để giữ hơi nước bên trong luôn cao hơn 100 độ C giúp thức ăn bên trong chín nhanh hơn. Qua đó giúp quá trình nấu nướng nhanh chóng, giảm thiểu tối đa thời gian và năng lượng sử dụng khi nấu đáng kể.
Lợi ích khi sử dụng nồi áp suất thay vì nồi thông thường
So với các loại nồi điện thông thường thì nồi áp suất có gì đặc biệt để mọi người nên đầu tư nó? Sau đây là những lý giải cho vấn đề đó:
Rút ngắn thời gian nấu ăn
Nồi áp suất được cấu tạo đặc biệt, trong quá trình nấu đảm bảo hơi nước và nhiệt bên trong không thoát ra ngoài được. Điều này giúp áp suất và nhiệt độ tăng cao, thúc đẩy quá trình làm chín thức ăn nhanh chóng hơn. Đồng thời, nồi này còn có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với các loại xoong nồi khác.
Bảo toàn chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Khi nấu thức ăn bằng nồi áp suất thường sẽ giúp bảo toàn tối đa lượng nước trong khi nấu, nên khi nấu không cần phải mở nắp thêm nước liên tục. Chính điều này góp phần giữ nguyên vẹn được chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của món ăn không bị mất đi, vừa ngon hơn và bổ dưỡng hơn.
- Sử dụng nồi áp suất mang đến nhiều lợi ích trong quá trình nấu nướng
Chế biến nhiều món ăn đa dạng
Không chỉ đơn thuần để hầm xương như mọi người thường nghĩ. Nồi áp suất còn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, nấu canh, hầm, luộc những món ăn lâu chín,… Với sự hỗ trợ của chiếc nồi “thần thánh” này sẽ giúp quá trình nấu nướng nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Chức năng hẹn giờ linh hoạt
So với các loại nồi khác thường sẽ không có tính năng hẹn giờ, nhưng với nồi áp suất luôn có và mọi người còn có thể điều chỉnh được thời gian, mức áp suất cần thiết khi nấu thay vì phải đứng canh chừng như nấu ở bếp điện, bếp ga.
Tiện lợi và an toàn
Khi sử dụng nồi áp suất thì nó sẽ giúp giữ hơi trong suốt quá trình nấu, đảm bảo không gian nhà bếp không bị ám mùi như nấu trên bếp gas, bếp điện thông thường. Ngoài ra, khi nấu đồ ăn trên nồi áp suất với những món hầm, nấu cháo, nấu canh,… không lo tình trạng bị trào nước, dầu mỡ bắn ra ngoài giúp quá trình vệ sinh cũng dễ dàng, nhanh chóng hơn.
Nên mua nồi áp suất điện hãng nào tốt rẻ nhất?
Với những ưu điểm vượt trội nồi áp suất nên nhu cầu sử dụng cũng tăng cao. Đồng nghĩa với đó cũng có rất nhiều dòng nồi áp suất ra đời để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Nếu bạn chưa biết nên lựa chọn loại nào thì có thể tham khảo ngay một số hãng nồi áp suất uy tín sau đây:
- Đặc điểm nồi áp suất Tefal
Nồi áp suất Tefal
Tefal là một trong những thương hiệu gia dụng uy tín đến từ Pháp, hãng luôn mang đến thị trường những sản phẩm chất lượng và nồi áp suất là một trong những số đó.
Dưới đây sẽ là đánh giá ưu nhược điểm của nồi áp suất Tefal để mọi người tham khảo:
Ưu điểm
– Thiết kế với gam màu chủ đạo là đen và xám, phù hợp với mọi không gian bếp của gia đình.
– Nồi áp suất Tefal có công suất lên tới 1300W giúp đẩy nhanh quá trình nấu lên tới 80%, giúp tiết kiệm tối đa thời gian đun nấu, cũng như năng lượng sử dụng.
– Nồi áp suất của Tefal có đa dạng dung tích giúp đáp ứng được nhu cầu sử dụng của người dùng hiện nay.
– Nấu được nhiều thể loại món ăn như làm nước sốt, làm đặc súp, nấu cơm, nấu thịt bò, làm bánh, chiên xào,…
– Nồi được trang bị màn hình LED hiển thị trực quan bằng tiếng Việt nên dễ dàng sử dụng.
Nhược điểm
– Giá thành cao từ 1 – 5 triệu đồng
– Dễ mua nhầm hàng giả trên thị trường.
– Nồi khá nặng.
– Không có quai cầm nên hơi bất tiện khi cần di chuyển.
Nồi áp suất Philip
Philip là một thương hiệu điện tử, điện gia dụng nổi tiếng đến từ Châu Âu, cụ thể là Hà Lan. Ngoài những sản phẩm về điện tử điện lạnh được đánh giá cao, thì những sản phẩm điện gia dụng như nồi áp suất của Philip được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và tin dùng.
- Chế biến đa dạng món ăn ngon cùng nồi áp suất Philips
Dưới đây là những ưu và nhược điểm của nồi áp suất hãng Philip để mọi người tham khảo thêm
Ưu điểm nổi bật
– Sản phẩm được thiết kế với vẻ bề ngoài tinh tế, sang trọng giúp tạo điểm nhấn cho không gian phòng bếp mọi gia đình.
– Nồi được cấu tạo hiện đại với các nút chức năng được bố trí hợp lý, trực quan và khá nhạy, giúp người dùng dễ dàng thao tác.
– Nồi được làm từ chất liệu hợp kim nhôm chống dính cao cấp, có khả năng truyền nhiệt nhanh và đều hơn, rút ngắn thời gian nấu và quan trọng có độ bền bỉ vượt trội.
– Nồi áp suất Philip được trang bị nhiều chức năng nấu hiện đại như hầm, nấu súp, làm bánh,…Chiếc nồi này sẽ giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng và hấp dẫn hơn so với nấu thông thường.
– Nồi áp suất Philips với độ an toàn cao nhờ được trang bị van xả thông minh, chúng sẽ tự động xả ra nếu áp suất đạt tới ngưỡng nhất định.
Nhược điểm nồi áp suất Philips
– Mẫu mã còn hạn chế
– Giá thành vẫn ở mức khá cao hơn so với Sunhouse từ 1.5 – 5 triệu đồng.
Nồi áp suất Bluestone
Bluestone là một thương hiệu đến từ Singapore. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm mà hãng sản xuất, trong đó có cả nồi áp suất đều đạt chất lượng tiêu chuẩn Hoa Kỳ.
- Đặc điểm nổi bật của nồi áp suất Bluestone
Ngoài ra, sản phẩm còn có những ưu và nhược điểm riêng được người tiêu dùng đánh giá ngay sau đây:
Ưu điểm nổi bật
– Về mặt hình thức nồi áp suất Bluestone được thiết kế sang trọng, tinh tế, gọn nhẹ và tiện lợi khi di chuyển.
– Nồi thiết kế an toàn cùng với 2 van xả chính, cùng với van xả phụ. So với nồi điện tử thì sản phẩm của Bluestone có nhiều van xả hơn để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
– Khi áp suất trong nồi đạt 100KIP thì hệ thống van xả tự động sẽ kích hoạt, còn ở các loại nồi áp suất khác thì khoảng 40 – 70KIP thì chúng đã kích hoạt, điều này giúp nồi được giữ nhiều áp suất hơn, lâu hơn nên thức ăn sẽ chín nhanh và đều hơn.
– Nồi áp suất của Bluestone có thể tùy chỉnh dễ dàng áp suất khi nấu, khẩu vị của món ăn tùy theo nhu cầu và sở thích của mỗi người.
– Chức năng hẹn giờ nấu, chờ nấu hay tăng giảm áp suất và thời gian nấu đều có thể tùy chỉnh dễ dàng.
Nhược điểm
– Nồi chỉ có dung tích 5L và 6L không có dòng có dung tích nhỏ.
– Chỉ sử dụng được khi có điện.
– Người dùng phải vệ sinh van áp suất thường xuyên để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Nồi áp suất AUX
Nồi áp suất AUX là sản phẩm nội địa Trung, gây ấn tượng với người tiêu dùng bởi thiết kế hiện đại, đẹp mắt. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được đánh giá cao khi sở hữu những ưu điểm như:
- Thiết kế đẹp mắt của nồi áp suất AUX
Ưu điểm nổi bật
– Màu sắc đặc biệt, bắt mắt chủ yếu là gam màu xanh ngọc tạo cảm giác sang trọng, đẳng cấp.
– Cấu tạo nồi 5 lớp với lớp trong cùng được phủ đá Maifan chống dính, lớp thứ 2 là lớp oxit nhôm siêu bền, lớp thứ 3 là lớp đồng giúp quá trình hấp thụ nhiệt tốt hơn, lớp thứ 4 là lớp inox 304 chịu lực và lớp ngoài cùng cũng được phủ đá Maifan chống dính cao cấp.
– Núm điều khiển tiện lợi, giúp quá trình sử dụng dễ dàng.
– Nồi có thêm nắp thủy tinh, có thể sử dụng khi nấu đồ chiên, xào, rán hay nấu lẩu.
– Nồi áp suất của AUX có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như nấu cơm, hầm xương, nấu lẩu, chiên, rán, xào, làm bánh,…
– Quá trình nấu nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng hơn 60% so với nấu thông thường.
– Giá thành rẻ chỉ từ 800.000vnđ.
Nhược điểm
– Giao diện tiếng Trung Quốc nên việc sử dụng ban đầu sẽ tốn nhiều thời gian.
– Sản phẩm xách tay, chưa có công ty đại diện nhập khẩu và bảo hành tại Việt Nam
Nồi áp suất Nineshield
Nồi áp suất Nineshield cũng là một sản phẩm nội địa Trung cao cấp như AUX. Tuy nhiên, hiện nay sản phẩm đang được nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam nên hoàn toàn có giao diện bằng tiếng Việt để mọi người dễ dàng thao tác.
- Đặc điểm nổi áp suất nội địa Trung NineShield
Bên cạnh đó, nồi áp suất Nineshield còn mang đến những ưu điểm và nhược điểm khi sử dụng như sau:
Ưu điểm nổi bật
– Thiết kế hiện đại, đẹp mắt với gam màu xanh ngọc bích nổi bật
– Nồi áp suất Nineshield là phiên bản cải tiến của nồi lẩu điện, nên thiết kế như nồi lẩu điện với sự tinh tế, nhỏ gọn và thiên về bề rộng nhiều hơn.
– Nồi thiết kế hoạt động theo các chức năng, chế độ thiết lập sẵn nên sau khi hoàn thành chương trình sẽ tự động ngắt và chuyển sang chế độ giữ nóng để đảm bảo tiết kiệm điện năng, cũng như an toàn khi nấu.
– Nồi được trang bị nhiều tính năng có thể thay thế nhiều loại nồi chảo khác khi bạn vừa có thể nấu cơm, nấu lẩu, hầm xương, chiên, xào, rán,…tiện lợi.
– Nồi có nút xả áp suất riêng, đảm bảo không lo thực phẩm trào ra trong quá trình nấu như một số loại nồi áp suất không có van xả thông thường.
– Dễ dàng thao tác khi có giao diện tiếng Việt, cùng với bộ phận điều khiển có 1 nút với 2 thao tác ấn và vặn tiện lợi.
– Giá rẻ chỉ từ 1 – 2 triệu đồng.
Nhược điểm
– Lòng nồi khá nông, dung tích chỉ 3l nên chỉ thích hợp với gia đình khoảng 2 – 3 thành viên.
– Không thể tùy chỉnh thời gian, áp suất khi bạn sẽ phụ thuộc vào các chế độ thiết lập sẵn.
– Không có tính năng hẹn giờ
Nồi áp suất Sunhouse
Sunhouse chắc hẳn không còn là thương hiệu quá xa lạ trên thị trường. Hãng đồ gia dụng nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng, được tin dùng trên toàn thế giới. Trong đó, nồi áp suất Sunhouse có lẽ là sản phẩm chất lượng không thể bỏ lỡ.
- Cấu tạo nồi áp suất Sunhouse
Hãy cùng tìm hiểu ngay những ưu nhược điểm nồi áp suất Sunhouse ngay sau đây
Ưu điểm nổi bật
– Nồi được thiết kế hiện đại, đa dạng dung tích từ 3 – 6l để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng.
– Có tính năng tự động xả áp suất khi áp suất trong nồi quá cao, đồng thời nếu vẫn còn nhiều áp suất thì sẽ tự động khóa chặt nắp, tự động ngắt nhiệt độ để đảm bảo an toàn cho sản phẩm và người dùng.
– Nồi áp suất Sunhouse cũng được trang bị nhiều chức năng vừa có thể nấu cơm, hầm xương, nấu cháo, làm bánh,… giúp lưu giữ lại những tinh túy, hương vị thơm ngon nhất của thực phẩm không bay mất khi nấu.
– Hầu hết các sản phẩm nồi áp suất của Sunhouse đều được làm từ chất liệu cao cấp, vỏ rất bền, kết cấu vững chắc giúp nhiệt độ tỏa ra đều giúp thức năng chín đều, nhanh chóng hơn.
– Nồi được trang bị thêm lớp chống dính cao cấp.
– Giá thành rẻ, chỉ từ 800.000vnđ bạn đã sở hữu được chiếc nồi áp suất cao cấp của Sunhouse
Nhược điểm
– Độ bền sản phẩm không được đánh giá quá cao sau khi hết bảo hành.
– Mẫu mã chưa đa dạng
Kết luận
Trên đây là tổng hợp thông tin review những hãng nồi áp suất đang làm mưa làm gió trên thị trường. Nhìn chung, sản phẩm nào cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm cho gia đình mình một sản phẩm chất lượng cao thì dòng nồi áp suất của Bluestone và Philips là sự lựa chọn hoàn hảo nhất, mặc dù mức giá hơi cao nhưng tính năng và độ bền của sản phẩm rất đáng để đầu tư. Còn nếu nhu cầu nấu thấp, gia đình ít người có thể tham khảo các loại nồi của các hãng còn lại cũng là gợi ý tốt.
